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Le Grand Rouge de Revelette IGP 2019

Original price was: 33,50 €.Current price is: 20,10 €.

Der Le Grand Rouge de Revelette IGP 2019 von Revelette ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der Provence, der mit seiner Tiefe, mineralischen Finesse und lebendiger Struktur die Essenz des südfranzösischen Terroirs verkörpert.
🎨 Farbe: Tiefdunkles Violettrot mit schwarzem Kern und beeindruckender Farbdichte bis zum Rand
👃 Aroma: Prachtvolle Frucht von Brombeere, Schlehe und süßem Cassis, begleitet von edler Schokolade, Holzrauch, provenzalischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian, sowie Pfeffer und Wacholder
👅 Geschmack: Mineralischer Gripp, geschmeidige Frucht mit feiner Süße, präzise Tannin- und Säurestruktur, die dem Wein Lebendigkeit und Finesse verleiht
🎭 Charakter: Charmant und kraftvoll zugleich, mit mediterraner Würze und eleganter Balance zwischen Frucht, Mineralität und strukturgebenden Elementen
🍽️ Speiseempfehlung: Lammkoteletts vom Grill mit Provence-Kräutern, Schmorgerichte, Fasanenbrust in Speck gewickelt oder rustikaler Bohneneintopf mit Kartoffeln
✨ Besonderheiten: Teil des charakteristischen Portfolios von Winzer Peter Fischer, der für lebendige Weine mit authentischem Terroir-Ausdruck der Provence bekannt ist

Categories: Revelette, Wochenendweine

Description
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Weinbeschreibung für Le Grand Rouge de Revelette IGP 2019 von Revelette

Farbe & Aussehen

Präsentiert sich in einem beeindruckenden, tiefdunklen Violettrot mit schwarzem Kern – ein Wein, der bereits optisch seine Konzentration und Kraft ankündigt. Die Farbdichte reicht bis zum Glasrand und verspricht intensive Aromen.

Nase

Das Bouquet entfaltet sich mit mediterraner Komplexität: Brombeeren und Cassis dominieren, unterlegt von Schlehe und edler Schokolade. Provenzalische Kräuter wie Rosmarin und Thymian verschmelzen mit Holzrauch, Pfeffer und Wacholder zu einem faszinierenden Aromenmosaik. Die kühle Mineralität verleiht dem Ganzen Eleganz und Tiefe.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der mineralische Griff sofort, während geschmeidige Frucht und feine Süße für Charme sorgen. Die Tannin- und Säurestruktur ist perfekt ausbalanciert – lebendig und finessreich. Ein Wein, der Kraft mit Eleganz verbindet und die Sehnsucht nach der Provence weckt.

Allgemeine Informationen

Diese Cuvée aus Grenache, Syrah und Cabernet Sauvignon stammt aus der Provence und repräsentiert mit 14,0% Vol. die moderne, kraftvolle Stilistik der Region. Der Jahrgang 2019 zeigt sich als gelungene Balance zwischen mediterraner Wärme und kühler Mineralität.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu Lammkoteletts vom Grill mit Provence-Kräutern, Fasanenbrust in Speck gewickelt oder Bohneneintopf mit Kartoffeln und Majoran. Generell harmoniert er hervorragend mit Schmorgerichten und Grillspezialitäten.

Besonderheiten

Ein authentischer Provence-Wein, der das Terroir seiner Herkunft mit moderner Vinifikation verbindet. Die Handschrift von Peter Fischer zeigt sich in der charakteristischen Lebendigkeit und mineralischen Präzision – ein Wein, der französische Gastfreundschaft im Glas verkörpert.