Wagyu F1 Rib Plate ca. 250g

Wagyu F1 Rib Plate Steak – Zartheit und Geschmack vom Entrecôte-Deckel

Das Wagyu F1 Rib Plate Steak wird aus dem Entrecôte-Deckel geschnitten und vereint die außergewöhnliche Zartheit und intensive Marmorierung des Wagyu-Rinds mit der aromatischen Tiefe des Angus-Rinds. Dieser besondere Cut ist dank seiner saftigen Konsistenz und seines vollen Aromas ein Genuss, der auf der Zunge zergeht. Perfekt für Grillliebhaber, BBQ-Fans oder für die Zubereitung in der Pfanne – ein echtes Highlight für Fleischkenner.

Warum Wagyu F1 Rib Plate Steak vom Entrecôte-Deckel?

Dieses Steak begeistert mit einer unvergleichlichen Kombination aus Saftigkeit, Zartheit und intensivem Fleischgeschmack. Der Entrecôte-Deckel, bekannt für seine feine Struktur und die durchgehende Fettmarmorierung, macht jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis. Die Jack Creek Farm in Australien garantiert mit ihrer nachhaltigen Produktion und höchsten Qualitätsstandards ein Premium-Produkt der Extraklasse.

Besondere Eigenschaften des Wagyu F1 Rib Plate Steaks

• Entrecôte-Deckel: Zart und saftig mit einer perfekten Marmorierung.
• Exklusiver Geschmack: Harmonische Balance aus Wagyu-Zartheit und Angus-Aromatik.
• Vielseitig zubereitbar: Ideal für Grill, Pfanne oder Smoker.

Die richtige Zubereitung für das Wagyu F1 Rib Plate Steak

• Temperieren: Vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur bringen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
• Scharf anbraten: Auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze eine knusprige Kruste erzeugen.
• Sanft garen: Bei einer Kerntemperatur von 52–56 °C (Medium Rare) entfaltet sich der Geschmack optimal.
• Ruhezeit: Nach dem Garen 5–10 Minuten ruhen lassen, damit die Säfte sich gleichmäßig im Fleisch verteilen.

Hinweis
Herkunft: Australien
Geboren in Australien
Geschlachtet in Australien
Zerlegt in Australien
Verarbeitet in Deutschland durch DE MV21018 EG